让世界各地的饕客随时随地都能品尝到
马来西亚的味道

初衷 & 由来

一切从“心”出发

保持初心

榴莲的香气已传承半世纪,祖孙三代传承守护马来西亚水果之王 – 榴莲。公司涵盖一站式的服务:从种植,批发,加工厂到出口。

以心为引

采用冷冻技术,争取在最短的时间内把树熟的榴莲处理好并保留它的原汁原味,让世界各地的饕客随时随地都能品尝到马来西亚最新鲜的榴莲。

心系传承

冷冻榴莲的概念起源于第二代掌门人黄国兴。当时,每逢过年过节,亲朋好友常常造访,但恰逢非榴莲季节,因而无法品尝到新鲜榴莲,令人颇感遗憾。

尽管黄文楷和黄文煌兄弟俩在外学习的是机械工程专业,但为了帮助父亲实现冷冻榴莲的心愿,他们毅然归来,跟随父亲学习。兄弟俩不负重托,成功引进了冷冻技术。不仅如此,并将上一代的经验与机械工程专业相结合,为榴莲事业带来了更为系统化的管理,全面提升了公司的技术实力与运营能力。

我们的故事

GOLDEN FRESH DURIAN SDN BHD 于2016年成立,为 HOCK LAM HENG GROUP 旗下的榴莲冷冻加工厂。 HOCK LAM HENG GROUP 迄今为止已有半个世纪之久。

公司第一代掌门人,黄建材于上个世纪六十年代开始种植蔬菜水果,开始了家族的榴莲之路。

到了第二代掌门人,黄国兴和郑雅妹夫妇为了打破气候和地势局限,将种植转型为批发, 把家族产品推向了全马及新加坡市场。

而到了第三代,黄文楷和黄文煌兄弟俩将传统行业与现代科技相结合,推动家族事业走向国际化。目前,文楷负责鲜果市场,种植管理跟批发贸易。 文煌则负责加工厂运营管理以及海外出口贸易。兄弟俩的合作与配合大大提升了家族事业的效能与发展。

我们未来的使命以及愿景

我们的使命

透过最新的冷冻技术,解决了季节性问题将最鲜美,最原汁原味的榴莲带给世界各地的饕客们。让榴莲爱好者随时随地都能品尝到马来西亚最鲜的榴莲。

我们的愿景

成为全球冷冻榴莲行业的领军者,通过创新的冷冻技术和可持续的经营模式,打造一个无国界的榴莲世界,让每个人都能体验到最纯正的榴莲风味,并推动全球榴莲市场的增长与发展。

三代传承的行业

第一代掌门人-黄建材(Ng Kian Chai)

追朔到公司创办人,黄家祖父-黄建材先生。上个世纪六十年代,黄建材专注于种植本地蔬菜和水果。 那个年代,科技尚未普及,农业依赖的还是传统的耕作方式。他感慨, 种植业是“靠天吃饭”的行业,气候的变化和不稳定性往往直接影响着农作物的生长,进而影响收入的稳定性。榴莲的种植更为挑战,从种子发芽到果实成熟需要5到7年不等的时间,需要极大的毅力和耐力。

第二代掌门人 – 黄国兴(Ng Kok Heng) & 郑雅妹(Tee Ah Hiok)

随着黄建材年事渐高,儿子与媳妇承接了家族事业的责任。黄国兴与郑雅妹并没有仅仅满足于延续父辈的种植业。他们看到了更广阔的市场空间,决心将家族产品推向更大的销售平台。夫妻俩开始转变经营模式,打破传统单一的种植方式,开始涉足批发与买卖。其中他们建立了稳定的供应链框架,供应商扩展至全国各地,包括南马,劳勿,槟城,霹雳等榴莲盛产的地区并将产品批发到新马各地。

三代传承的行业

第三代掌门人 – 黄文楷(Ng Boon Khai) &黄文煌(Ng Boon Huang)

如今到了第三代掌门人-黄文楷与黄文煌,他们不仅继承了父辈的梦想,还结合自身的专业背景和现代化理念, 将榴莲事业从种植,批发延伸到冷冻加工。通过科技的创新和系统化管理,将榴莲从传统农产品转型冷冻产品,并借此开拓更广阔的国际市场。
兄弟俩皆为机械工程师毕业,然而毕业后并没有马上投入家族生意。父亲希望兄弟俩先到其他领域学习,累积更多的企业系统管理,种植技术等多方面的经验。

目前,哥哥黄文楷负责鲜果市场,种植管理跟批发贸易,确保榴莲的质量跟供应的稳定性。

弟弟黄文煌则结合自己的机械工程背景,对榴莲加工厂设备跟技术进行优化管理,提高生产线的效率以及开拓海外业务。

让世界各地的饕客随时随地都能品尝到马来西亚的味道
我们的产品

我们的产品

鲜果榴莲

树上自然成熟 瓜熟蒂落
新鲜榴莲,我们坚持让榴莲在树上自然成熟,充分吸收养分,直至成熟后自然脱落,确保每一颗果实都达到最佳品质。

冷冻带壳榴莲

氮气急速冷冻 保存天然风味
采用最新的氮气冷冻技术,整颗榴莲会被放入零下-110°C的氮气冷冻机中90分钟进行急速冷冻。这种低温处理不仅能迅速锁住新鲜,还能有效的保存其天然风味和营养成分。

冷冻果肉

机械化脱壳 核心温度测试
采用机器脱壳及开果,不仅确保了果肉的卫生标准还提高了开果的速度及效率。核心温度测试确保榴莲果肉都能保持最佳的新鲜度。

冷冻果泥

甜度检测 二次品质把控
经过筛选的果泥通过精密甜度检测仪器严格把控,确保甜度符合标准。同时实施二次质检,确保果肉纯净无杂质,为市场提供高品质的果泥产品。

我们提供多样化的榴莲品种

黑刺
D200
猫山王
D197
金凤
D198
红肉
D101
金包
D13
苏丹王
D24
红虾
D175
葫芦
D163
设施

工厂的设施配备

扩展后的工厂设施现代化,生产线全面升级,大幅提升了生产效率。工厂布局区分清晰,从原料接收,处理到存储,每个环节都经过精心设计与优化。

目前,工厂配备了4个仓库,总存储容量可达500吨榴莲,并配备了各类先进设备,充分满足大规模生产需求。

仓库采用分类管理和现代化的仓储系统,严格遵循“先进先出”原则,确保货物批次管理精准无误,有效保障产品的质量与新鲜度。

资质认证

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Lot 1919, Parit Sangit, Mukim Lubok, Semerah 83600 Batu Pahat, Johor,
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